今日のクッキングは
梅シロップ、梅干し作りに挑戦!
☆梅シロップ作り☆
洗った青梅の水気を拭き取り、
ヘタをとってから、
美味しいジュースが出ますように!
と爪楊枝で梅をツンツン!
子どもたちは最初
「難しいよぉ〜」
等と言いながらも慣れてくると
上手にツンツンしていました♪
瓶に梅と氷砂糖を入れて完成‼︎
☆梅干し作り☆
こちらは完熟梅を使います!
「甘い匂いする!」
「ももみたい!」
と青梅との違いも
感じていた子どもたちでした。
水気を拭き取り、
ヘタをとったら瓶に梅と塩を入れて
ひとまず完成‼︎
次回
赤紫蘇を入れたら出来上がり!
お部屋に二つの瓶を置き、
変化を見ていきたいと思います♪