前回、塩漬けした梅に
今日は赤じそを入れました。
きれいに洗った赤じそに
塩をまぶしてもんでいくと、、、
赤じそが小さくなり、
色も変わって、みんなビックリ‼️
匂いもだんだん梅干しみたい❗️
最後に梅酢を入れて
きれいなピンク色になった
赤じそを入れて完成v(^_^v)♪
半年後の出来上がりが
待ち遠しいぞう組さんでした☆
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